Maitre (H/M)

Manpower - Palma de Mallorca, Baleares - Job Description ¿Dispones de experiencia realizando propuestas gastronómicas? ¿Has coordinado y gestionado una plantilla? ¿Tienes conocimientos avanzados de inglés y alemán? Si es así, Manpower selecciona Maitre para hotel de 4* superior ubicado en Calvià, perteneciente a exclusivo grupo hotelero. Realizarás las siguientes funciones: -Gestionar y coordinar una amplia plantilla de manera eficiente para cumplir los objetivos de calidad y económicos propuestos por la empresa. -Coordinar junto a la Dirección del Hotel y Jefe de Cocina la propuesta gastronómica y de bebidas de todos los puntos de venta del hotel. -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal. -Formar de manera adecuada a los trabajadores. -Seguir de manera exhaustiva los protocolos de APPCC. -Mantener en buen estado de orden y limpieza todas las zonas de trabajo. -Ejercer de Manager on Duty del hotel. Se ofrece contratación directa con la empresa, jornada completa y salario según convenio. ...

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