Mac Hotels: Maitre illes balears

Mac Hotels - Palma de Mallorca, Baleares - Empresas: Mac Hotels Misión: Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el restaurante. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Tareas y deberes: Ø Supervisión, organización y coordinación de la plantilla de su departamento. Ø Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Ø Colaborar con Dirección en al plan de ventas del restaurante Ø Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Ø Contribución a la ambientación global del lugar Ø Recepción y acompañamiento de clientes a su llegada. Ø Gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de bebidas y confección de líneas de carta. Ø Realización de pedidos y trato con pr...

Ver oferta de empleo ▶