2º Jefe de bar

Helios Mallorca - Palma de Mallorca, Baleares - Palma de Mallorca, Illes Balears provincia 24.000€ al año Misión: Es la persona responsable de controlar y supervisar la operativa diaria del bar. - Preparar y servir bebidas - Supervisar la operativa del departamento - Realizar el relevo de turno de forma eficaz y eficiente. - Repasar los útiles, stock y adecuar las instalaciones para dar servicio al cliente - Control de costes. - Controlar la calidad de los productos - Organizar horarios de trabajo. - Supervisar la limpieza e higiene, así como la uniformidad del equipo de trabajo. - Realizar inventarios, control de stock y equipamiento del bar. - Colaborar en la mejora continua del departamento. - Debe ser capaz de hablar, escribir y mantener una conversación fluida en español e inglés. Nociones de alemán y francés serán valoradas positivamente. - Demostrar proactividad. - Debe ser capaz de mantener la sonrisa y la actitud positiva durante toda la jornada de trabajo. - Imprescindible tener conocimientos de bebid...

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