Encargado Economato

Globalia - Palma de Mallorca, Baleares - Be Live Hotels selecciona un Encargado Economato con experiencia, para incorporarse a su hotel Be Live Collection Son Antem 5*, ubicado en Llucmajor. La persona seleccionada que asuma el puesto se responsabilizará de las siguientes funciones: - Mantener en perfecto estado de orden y limpieza el economato y zonas aledañas. - Mantener los stocks necesarios en cada momento de la temporada. - Planificar junto a los jefes de departamentos pedidos para eventos, banquetes y grupos. - Llevar al día registros y requisitos de las distintas auditorías ISO y APPCC. REQUISITOS La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia al menos de 2 años en hoteles. - Conocimientos de Gestión de Alimentos y Bebidas para control de stocks. - Capacidad de trabajo en equipo, creatividad y solución de problemas. - Conocimiento de inglés valorable....

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