cocinero

Randstad - Palma de Mallorca, Baleares - ¿Tienes experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina? Si tienes pasión por la cocina y te gustaría trabajar en eventos, esta oferta te podría interesar: nuestro cliente Reconocida empresa de catering que se dedica a la organización de bodas y eventos busca extras para sus eventos en días puntuales. tus funciones Reportando al chef, tus principales funciones serán: Llevar el control de uso de la materia prima y sus desperdicios Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo Realizar labores de corte de los vegetales, carnes o pescados que requieran ser cortados requisitos del puesto Experiencia previa en cocina (valorable experiencia en caterings) Conocimiento en recetas/ rendimientos de la materia prima Conocer la legislación vigente en materia de prevención e higiene Deseable conocimiento en control de costes y rentabilidad del producto Formación: Ciclo Formativo Grado Medio Conocimientos: COCINA, Catering, gastronomia, eventos Exper...

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