Cocineros/as y ayudantes de cocina

Globalia - Palma de Mallorca, Baleares - Be Live selecciona cocineros/as y ayudantes de cocina con experiencia para incorporarse a su hotel Be Live Collection Son Antem, en Llucmajor. Las personas seleccionadas, que asuman el puesto de Cocinero/a se responsabilizarán de las siguientes funciones: - Preparaciones culinarias, en base a los estándares establecidos, cumpliendo con las directrices y normas higiénico sanitarias. - Cocinar los diferentes platos establecidos. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo. REQUISITOS Las personas seleccionadas, que asuman el puesto de Cocinero/a deberán cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia al menos de 2 años en mismas posiciones. - Conocimientos sobre cocina caliente y fría, montaje de buffets y servicio de carta. - Orientación al cliente. - Habilidades de trabajo en equipo, proactividad y capacidad de trabajar bajo presión. - Hábitos de seguridad, ...

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